





ガレットブルトンヌ詰合せセット(5個入)
¥2,400 税込
SOLD OUT
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「notogocochi」 ーのとごこちー
【 メッセージ 】
母の想いからうまれた野菜の焼菓子
~能登の心地よさをかたちに~
かつて、卵アレルギーだった我が子。
子どもが安心して食べられる美味しいおやつをつくりたい。
農家ならではの「規格外」野菜を使った野菜のおやつを!
今は「能登の暮らしの心地よさ」を「notogocochi」に込めて、
たくさんの方へ届けたい。ひとつひとつ丁寧に。
【 能登島の土壌 】
下野農園のある能登島は赤土です。
粘土質の赤土は養分や水分をしっかり蓄えることができ、
栄養たっぷりのさつまいも(紅はるか)やむらさきいもなどが育っています。
※お菓子の原材料に使用する野菜は季節によって異なります。
旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、自然な甘みを活かした優しい味わいの焼き菓子を、ぜひお楽しみください!
■□■ 商品説明について ■□■
フランスのブルターニュ地方のお菓子「ガレットブルトンヌ」。
ブルターニュ地方はフランス北西部に位置し、
イギリス海峡側にある「半島」です。
この地域の雰囲気と、能登と通じるところがどこかあるような気がして、
能登をたっぷり詰めたガレットを作りました。
ガレットの最大の特徴であるざくざくとした食感と、
バターの風味をたっぷりと感じられるよう発酵バターを使用。
また、クッキーの素材と表面には能登の塩を使用。
当園で栽培しているシルクスイートペーストの優しい甘味の中に、
能登の塩のうま味がアクセントに。
個包装5個入りなので、職場の方やご友人、ご家族への贈り物に。
【内容】
・ガレットブルトンヌ…5個(個包装)※1 個あたり30g
【原材料】
発酵バター(国産)、小麦粉(北海道製造)、さつまいも(石川県産)、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵黄、塩/ベーキングパウダー(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
【保存方法】
高温多湿を避けて常温にて保存。
【消費期限】
製造より3か月間
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【 発送について 】
ご準備ができ次第順次発送。
(ご注文から10〜14日以内目途)
【日付指定】
日にち/時間指定承ります。
※ただし、繁忙期はご指定できません。
ご注文順に順次発送させていただきます。
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