★☆2025年「顔の見える能登の食材 市場流通推進協議会長賞」受賞のさつまいも☆★ 畑があるのは能登島。能登島の赤土は粘土質。 雨が降るとドロドロで扱いにくいですが、その分養分や水分をたっぷり蓄えておくことができるので、特に根菜が美味しく育ちます。 そんな能登島の畑で、下野農園はさつまいもを生産してます。 収穫したさつまいもは専用の保管庫でしっかり熟成させてから出荷。 しっかりと甘みが増す冬のさつまいもは特におすすめです。 「お試しセット」では当園で栽培している2種類のさつまいも「紅はるか」と「シルクスイート」両方をセットにしてお届け！ さらに私たちがひとつひとつ手作りで作っている野菜の焼き菓子「notogocochi（のとごこち）」の「ぽりぽりクッキー」と「ガレットブルトンヌ・プチ」もセットにしてお届けいたします。 「ぽりぽりクッキー」は当園で育てた紅はるか、「ガレットブルトンヌ・プチ」は当園で育てたシルクスイートを使用しており、 おいももお菓子も、「紅はるか」と「シルクスイート」それぞれの食べ比べをお楽しみいただけるイチオシのセットです♪ ◎ねっとりあまーい 紅はるか　500g（2~6本） しっとりと甘味の強い紅はるかは、蜜が出るほど甘く、ねっとりと濃厚。 焼き芋、スイートポテトはもちろん、干し芋などにも向いています。 ◎なめらかクリーミー シルクスイート　500g（2~6本） シルクスイートはその名の通り、絹のように舌触りが良く、 上品な甘さでしっとり食感。 焼き芋、スイートポテトはもちろん、プリンなどのお菓子にも向いています。 ◎ぽりぽりクッキー（紅はるか）　×１ 当園で育った紅はるかの素朴でやさしい甘さと、 香ばしさが魅力のクッキー。 心地よいぽりぽりとした食感が特徴で、 ついつい手が伸びてしまう美味しさです。 ◎ガレットブルトンヌ・プチ　×１ 能登とフランスのブルターニュ地方の気候や雰囲気が 似ていると感じたことをきっかけに、 ブルターニュ地方の地方菓子を能登版にアレンジ。 当園で栽培している「シルクスイート」の焼き芋ペーストを たっぷり使用し、能登の塩をぴりっとアクセントに。 ざくざくとした食感と、発酵バターの豊かな風味が広がる 一口サイズのガレットです。 ※卵使用商品 ▼数量、分量の目安 【 内容量 】 紅はるか：500g×1袋 シルクスイート：500g×1袋 ぽりぽりクッキー（紅はるか）：1箱40g ガレットブルトンヌ・プチ：4個入り1箱 ※さつまいもはサイズによって本数が異なり、1袋あたり2~6本入っています

春夏にとれる野菜をたっぷり生地に練りこんだ焼き菓子を、 ギフト箱に3種類詰め合わせたセットです。 ◎ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）　×１ 名前の通り『ぽりっぽりっ』とした食感のクッキー。 かぼちゃの優しい甘さはちいさなお子さまとの おやつのひとときにも。 口の中に広がるかぼちゃの素朴な甘さと、 いつまでも食べ続けてしまうぽりぽり食感をお楽しみください。 ◎ぽりぽりクッキー（ピーマンジェノヴェーゼ）　×１ ピーマンのクッキー？！と思いますが、 口に広がるピーマンの香りと、 にんにくとチーズの旨みがたまらない！ パスタなどに使われるバジルを使った「ジェノベーゼソース」を ピーマンで作れないかな？と考えたことから誕生しました。 お酒が止まらない、ビールのおともにもピッタリなクッキーです。 ◎ガレットブルトンヌ・プチ　×１ 能登とフランスのブルターニュ地方の気候や雰囲気が 似ていると感じたことをきっかけに、 ブルターニュ地方の地方菓子を能登版にアレンジ。 当園で栽培している「シルクスイート」の焼き芋ペーストを たっぷり使用し、能登の塩をぴりっとアクセントに。 ざくざくとした食感と、発酵バターの豊かな風味が広がる 一口サイズのガレットです。 ※卵使用商品 【 内容量 】 ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）：1箱40g ぽりぽりクッキー（ピーマンジェノヴェーゼ）：1箱40g ガレットブルトンヌ・プチ：4個入り1箱 【保存方法】 高温多湿を避けて常温にて保存。 【消費期限】 製造より６か月間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【 発送について 】 ご準備ができ次第順次発送。 （ご注文から10〜14日以内目途） 【日付指定】 日にち／時間指定承ります。 ※ただし、繁忙期はご指定できません。 ご注文順に順次発送させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 母の想いからうまれた野菜の焼菓子 「notogocochi」 ーのとごこちー 卵アレルギーがあった我が子に 美味しく卵の使っていないお菓子を食べさせたい…。 うちは農家だし、規格外の野菜を使ったお菓子を作ろう！ そんな子を想う母の気持ちから生まれた野菜の焼き菓子。 移住者である私たち夫婦が感じる 能登の暮らしでの「心地よさ」を込めて 「notogocochi（のとごこち）」と名付けました。 旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 自然な甘みを活かした優しい味わいの焼き菓子を、 ぜひお楽しみください！

フランスのブルターニュ地方のお菓子「ガレットブルトンヌ」。 ブルターニュ地方はフランス北西部に位置し、 イギリス海峡側にある「半島」です。 この地域の雰囲気が、能登とどこか似ているような気がして、 能登をたっぷり詰め込んだガレットを作りました。 ガレットの最大の特徴であるざくざくとした食感と、 バターの風味をたっぷりと感じられるよう発酵バターを使用。 また、クッキーの生地には能登の塩を練り込み、 当園で栽培しているシルクスイートペーストの優しい甘味の中に、 能登の塩のうま味を感じられる商品になっています。 口いっぱいに広がる豊かなバターの風味を感じながら、 ティータイムのおともにしていただければ幸いです。 個包装なので、職場の方やご友人、ご家族への贈り物にも。 【内容】 ・ガレットブルトンヌ…１０個（個包装）※1 個あたり３０ｇ 【原材料】 発酵バター（国産）、小麦粉（北海道製造）、さつまいも（石川県産）、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵黄、塩/ベーキングパウダー（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 【保存方法】 高温多湿を避けて常温にて保存。 【消費期限】 製造より６か月間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【 発送について 】 ご準備ができ次第順次発送。 （ご注文から10〜14日以内目途） 【日付指定】 日にち／時間指定承ります。 ※ただし、繁忙期はご指定できません。 ご注文順に順次発送させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 母の想いからうまれた野菜の焼菓子 「notogocochi」 ーのとごこちー 卵アレルギーがあった我が子に 美味しく卵の使っていないお菓子を食べさせたい…。 うちは農家だし、規格外の野菜を使ったお菓子を作ろう！ そんな子を想う母の気持ちから生まれた野菜の焼き菓子。 移住者である私たち夫婦が感じる 能登の暮らしでの「心地よさ」を込めて 「notogocochi（のとごこち）」と名付けました。 旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 自然な甘みを活かした優しい味わいの焼き菓子を、 ぜひお楽しみください！

フランスのブルターニュ地方のお菓子「ガレットブルトンヌ」。 ブルターニュ地方はフランス北西部に位置し、 イギリス海峡側にある「半島」です。 この地域の雰囲気が、能登とどこか似ているような気がして、 能登をたっぷり詰め込んだガレットを作りました。 ガレットの最大の特徴であるざくざくとした食感と、 バターの風味をたっぷりと感じられるよう発酵バターを使用。 また、クッキーの生地には能登の塩を練り込み、 当園で栽培しているシルクスイートペーストの優しい甘味の中に、 能登の塩のうま味を感じられる商品になっています。 口いっぱいに広がる豊かなバターの風味を感じながら、 ティータイムのおともにしていただければ幸いです。 個包装なので、職場の方やご友人、ご家族への贈り物にも。 【内容】 ・ガレットブルトンヌ…５個（個包装）※1 個あたり３０ｇ 【原材料】 発酵バター（国産）、小麦粉（北海道製造）、さつまいも（石川県産）、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵黄、塩/ベーキングパウダー（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 【保存方法】 高温多湿を避けて常温にて保存。 【消費期限】 製造より６か月間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【 発送について 】 ご準備ができ次第順次発送。 （ご注文から10〜14日以内目途） 【日付指定】 日にち／時間指定承ります。 ※ただし、繁忙期はご指定できません。 ご注文順に順次発送させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 母の想いからうまれた野菜の焼菓子 「notogocochi」 ーのとごこちー 卵アレルギーがあった我が子に 美味しく卵の使っていないお菓子を食べさせたい…。 うちは農家だし、規格外の野菜を使ったお菓子を作ろう！ そんな子を想う母の気持ちから生まれた野菜の焼き菓子。 移住者である私たち夫婦が感じる 能登の暮らしでの「心地よさ」を込めて 「notogocochi（のとごこち）」と名付けました。 旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 自然な甘みを活かした優しい味わいの焼き菓子を、 ぜひお楽しみください！

秋冬にとれる野菜をたっぷり生地に練りこんだ焼き菓子を、 ギフト箱に3種類詰め合わせたセットです。 ◎ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）　×１ 名前の通り『ぽりっぽりっ』とした食感のクッキー。 かぼちゃの優しい甘さはちいさなお子さまとの おやつのひとときにも。 口の中に広がるかぼちゃの素朴な甘さと、 いつまでも食べ続けてしまうぽりぽり食感をお楽しみください。 ◎ブールドネージュ（紅はるか）　×１ 当園で栽培している甘みたっぷりの紅はるかを ふんだんに使用した、ころころまあるいかわいい焼き菓子。 サクッとした食感の後に、口の中でほどける繊細な口当たりと、 じっくり熟成された紅はるか本来の自然な甘みが絶妙です。 冬季にしかお目にかかれない期間限定商品。 ◎ぽりぽりクッキー（紅はるか）　×１ 当園で育った紅はるかの素朴でやさしい甘さと、 香ばしさが魅力のクッキー。 心地よいぽりぽりとした食感が特徴で、 ついつい手が伸びてしまう美味しさです。 【 内容量 】 ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）：1箱40g ブールドネージュ（紅はるか）：6個入り1箱 ぽりぽりクッキー（紅はるか）：1箱40g 【保存方法】 高温多湿を避けて常温にて保存。 【消費期限】 製造より６か月間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【 発送について 】 ご準備ができ次第順次発送。 （ご注文から10〜14日以内目途） 【日付指定】 日にち／時間指定承ります。 ※ただし、繁忙期はご指定できません。 ご注文順に順次発送させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 母の想いからうまれた野菜の焼菓子 「notogocochi」 ーのとごこちー 卵アレルギーがあった我が子に 美味しく卵の使っていないお菓子を食べさせたい…。 うちは農家だし、規格外の野菜を使ったお菓子を作ろう！ そんな子を想う母の気持ちから生まれた野菜の焼き菓子。 移住者である私たち夫婦が感じる 能登の暮らしでの「心地よさ」を込めて 「notogocochi（のとごこち）」と名付けました。 旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 自然な甘みを活かした優しい味わいの焼き菓子を、 ぜひお楽しみください！