能登島下野農園さつまいもお試しセット！紅はるか/シルクスイート食べ比べ♪
¥2,500 税込
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★☆2025年「顔の見える能登の食材 市場流通推進協議会長賞」受賞のさつまいも☆★
畑があるのは能登島。能登島の赤土は粘土質。
雨が降るとドロドロで扱いにくいですが、その分養分や水分をたっぷり蓄えておくことができるので、特に根菜が美味しく育ちます。
そんな能登島の畑で、下野農園はさつまいもを生産してます。
収穫したさつまいもは専用の保管庫でしっかり熟成させてから出荷。
しっかりと甘みが増す冬のさつまいもは特におすすめです。
「お試しセット」では当園で栽培している2種類のさつまいも「紅はるか」と「シルクスイート」両方をセットにしてお届け！
さらに私たちがひとつひとつ手作りで作っている野菜の焼き菓子「notogocochi（のとごこち）」の「ぽりぽりクッキー」と「ガレットブルトンヌ・プチ」もセットにしてお届けいたします。
「ぽりぽりクッキー」は当園で育てた紅はるか、「ガレットブルトンヌ・プチ」は当園で育てたシルクスイートを使用しており、
おいももお菓子も、「紅はるか」と「シルクスイート」それぞれの食べ比べをお楽しみいただけるイチオシのセットです♪
◎ねっとりあまーい 紅はるか 500g（2~6本）
しっとりと甘味の強い紅はるかは、蜜が出るほど甘く、ねっとりと濃厚。
焼き芋、スイートポテトはもちろん、干し芋などにも向いています。
◎なめらかクリーミー シルクスイート 500g（2~6本）
シルクスイートはその名の通り、絹のように舌触りが良く、
上品な甘さでしっとり食感。
焼き芋、スイートポテトはもちろん、プリンなどのお菓子にも向いています。
◎ぽりぽりクッキー（紅はるか） ×１
当園で育った紅はるかの素朴でやさしい甘さと、
香ばしさが魅力のクッキー。
心地よいぽりぽりとした食感が特徴で、
ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
◎ガレットブルトンヌ・プチ ×１
能登とフランスのブルターニュ地方の気候や雰囲気が
似ていると感じたことをきっかけに、
ブルターニュ地方の地方菓子を能登版にアレンジ。
当園で栽培している「シルクスイート」の焼き芋ペーストを
たっぷり使用し、能登の塩をぴりっとアクセントに。
ざくざくとした食感と、発酵バターの豊かな風味が広がる
一口サイズのガレットです。
※卵使用商品
▼数量、分量の目安
【 内容量 】
紅はるか：500g×1袋
シルクスイート：500g×1袋
ぽりぽりクッキー（紅はるか）：1箱40g
ガレットブルトンヌ・プチ：4個入り1箱
※さつまいもはサイズによって本数が異なり、1袋あたり2~6本入っています
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